Utilisez ces aliments compatibles avec le céto pour pimenter vos repas
Message d’invité par Evolve MMA, la première marque de championnat d’Asie pour les arts martiaux. Il a le plus grand nombre de champions du monde sur la planète. Nommée organisation d’arts martiaux n ° 1 en Asie par CNN, Yahoo! Sports, FOX Sports, Evolve MMA est le meilleur Gymnase BJJ de Singapour.
L’un des modes de régime les plus populaires de mémoire récente a sans aucun doute été le régime céto. Les artistes martiaux, comme beaucoup de gens, ont vanté ses bienfaits, notamment la perte de poids, la réduction de l’appétit, une diminution des taux de triglycérides et une baisse du cholestérol, entre autres. Il a certainement eu un bon impact sur la santé individuelle globale, selon des études récentes.
Abréviation de régime cétogène, le céto est un régime pauvre en glucides et riche en graisses.
La façon dont cela fonctionne est de déclencher un état de cétose dans le corps en réduisant considérablement l’apport en glucides et en augmentant la consommation de graisse. Dans cet état, le corps devient très efficace pour métaboliser les graisses stockées en énergie. Il convertit les graisses en cétones dans le foie, qui fournit de l’énergie au cerveau.
Si vous êtes nouveau dans le régime céto, il peut être difficile de savoir quoi manger au début. Quelques semaines après avoir mangé des repas composés principalement de protéines, cela devient une lutte et les saveurs commencent à avoir un goût fade.
Nous avons élaboré une liste pour vous aider à découvrir d’autres types d’aliments que vous pouvez consommer pour diversifier vos repas et leur redonner de la saveur, sans réintroduire les glucides et les sucres.
Aujourd’hui, Evolve Daily partage neuf aliments compatibles avec le céto que vous pouvez utiliser pour pimenter vos repas.
1) Viande et volaille
Les protéines sont le choix évident pour les personnes à la diète céto pour la première fois. Il est logique d’aborder ce problème. La perspective de se régaler constamment de steaks juteux, de poitrine de porc riche et grasse et de tout ce qui est frit est ce qui attire la plupart des gens vers le régime céto.
Des protéines telles que le poulet, le porc et le bœuf à d’autres comme le lapin et l’agneau, la viande est certainement un aliment de base dans tout régime alimentaire céto. La viande fraîche ne contient aucun glucide et est idéale pour maintenir et développer la masse musculaire maigre.
Cependant, faites attention aux aliments transformés tels que les hot-dogs et les viandes en conserve. Ceux-ci contiennent beaucoup de calories cachées et d’agents de conservation, qui peuvent même parfois déclencher la cétose de votre corps.
2) Nouilles Shirataki
Pour les personnes à la diète céto qui ont déploré les nouilles riches en glucides qu’elles ont dû sacrifier, les nouilles shirataki sont une alternative miracle.
Les nouilles Shirataki sont fabriquées à partir de glucomannane, une fibre visqueuse extraite de la racine de konjac. Le glucomannane absorbe jusqu’à 50% de son poids en eau, de sorte que les nouilles sont principalement de l’eau avec un peu de fibres. Les nouilles Shirataki contiennent moins d’un gramme de glucides et moins de dix calories par portion de 100 g.
Vous pouvez généralement les trouver dans un magasin spécialisé ou chez votre épicier de santé le plus proche.
3) Fruits de mer
Une option pas si évidente pour les régimes céto est les fruits de mer. Les fruits de mer sont délicieux et la plupart des gens l’adorent. Des différents types de poissons, des crustacés comme les crabes et les crevettes, aux calmars et seiches, les trésors de la mer font des plats fantastiques. La meilleure chose est qu’ils contiennent peu ou pas de glucides.
Cependant, méfiez-vous de la teneur élevée en sodium des fruits de mer, qui pourrait être désastreuse pour les personnes hypertendues. Dans le même temps, cela pourrait être bon pour la population cétogène sujette à l’hyponatrémie.
4) Fromage
Le fromage est partout. C’est tout autour de nous. C’est un aliment de base dans de nombreuses cuisines différentes. Des planches de charcuterie aux raclettes, en passant par les hamburgers au fromage super fondant, c’est tout simplement délicieux. Nous sommes tous pour, et les personnes à la diète céto peuvent se réjouir car la plupart des types de fromage contiennent une quantité minimale de glucides.
En plus de donner à votre plat une saveur beaucoup plus dynamique, le fromage contient de l’acide linoléique conjugué, qui sont des acides gras associés à la perte de graisse et à l’amélioration de la composition corporelle.
5) crème
Votre café n’est peut-être pas sucré, mais il n’est pas nécessaire qu’il soit purement noir. Vous pouvez couronner le tout avec de la crème pour plus de saveur.
La crème ne contient pratiquement pas de glucides et est riche en acide linoléique, qui est le même acide gras qui aide à améliorer la composition corporelle et contribue à la perte de graisse. N’hésitez pas à vous adonner à la crème, mais conservez-la avec modération, car la crème est riche en graisses saturées, ce qui peut augmenter le taux de cholestérol avec un apport excessif.
6) Chocolat noir
Ceux qui ont une dent sucrée intense n’ont pas besoin de s’inquiéter. Les régimes Keto aiment le chocolat, le chocolat noir en particulier.
Le chocolat noir est un excellent régal ou une collation après l’entraînement, et la meilleure chose est que vous pouvez vous adonner sans vous sentir coupable d’avoir triché sur votre alimentation. Le chocolat noir composé d’au moins 70% de chocolat est excellent, ou préparez une tasse de chocolat chaud non sucré avec un tas supplémentaire de crème fouettée pour une petite tasse de confort de fin de soirée.
7) Baies
Suivre un régime céto signifie également le triste sacrifice d’éliminer les fruits de votre alimentation. La plupart des fruits sont riches en glucides et contiennent beaucoup de sucre. Ils peuvent vous sortir d’un état cétogène en un instant.
Heureusement, il y en a quelques-uns qui ne nuiront pas à votre alimentation. Les baies, en particulier les fraises, les framboises et les myrtilles, sont riches en fibres et pauvres en glucides. Ces friandises de la taille d’une bouchée sont également chargées d’antioxydants connus pour réduire l’inflammation et renforcer l’immunité.
8) avocat
Les avocats sont incroyables pour les personnes à la diète céto. Les avocats ont bon goût et fournissent beaucoup de vitamines et de minéraux dont nous avons besoin pour optimiser notre santé. Ils sont une bonne source d’acide folique, de magnésium, de potassium, de vitamines B2 et B3 et de vitamine C, entre autres.
De plus, c’est un aliment très polyvalent qui peut être utilisé à la fois dans les desserts et les plats salés, et c’est une riche source de graisses monoinsaturées, connues pour réduire le taux de cholestérol sanguin. Si vous n’avez jamais essayé l’avocat ou le guacamole de votre vie, vous passez définitivement à côté.
9) Oeufs
En matière de polyvalence, rien ne peut battre le bon œuf à l’ancienne. Vous pouvez manger des œufs seuls, cuits durs, pochés doux, cuits au four, frits ou brouillés. Et cela va avec pratiquement tout. Les œufs sont riches en protéines et en matières grasses (6 g et 5 g, respectivement), ce qui signifie qu’ils aideront à développer les muscles, à rester en cétogenèse et à vous rassasier plus longtemps.
Alors dites-nous, allez-vous ajouter l’un des neuf aliments céto-friendly pour pimenter vos repas aujourd’hui?
Si vous êtes prêt à échanger votre «papa Bod» ou si vous vous êtes toujours demandé s’il existait un plan nutritionnel et d’exercice facile à suivre qui vous mettrait dans la meilleure forme de votre vie, sans des heures interminables à la salle de sport ou en essayant de survivre sur de la laitue et de l’eau, alors ne cherchez plus. BJJ Fanatics a amené l’un des artistes martiaux, professeurs et propriétaires d’écoles BJJ les plus respectés, Tom DeBlass, pour partager les secrets simples à suivre qui le placent dans la meilleure forme de sa vie à 35 ans! Découvrez «Ripped in 12 Weeks» disponible ici où Tom partagera tous ses secrets nutritionnels et de fitness dans un format facile à suivre, avec des guides et des recettes.
