Jiu Jitsu Brésilien

10 conseils pour changer vos habitudes alimentaires et améliorer votre jiu-jitsu

Marco Imperial dans mesa rica dans les aliments de Dieta Gracie: o Jiu-Jitsu começa pela boca. Photo par Gustavo Aragão.

Marco Imperial à une table riche en aliments Gracie Diet : BJJ commence à la bouche. Gustavo Aragão

Les percées technologiques et médicales ont eu un effet secondaire désastreux : les gens mangent toutes sortes de déchets, convaincus que les médicaments chimiques guériront tout ce qu’ils obtiendront. Le résultat est une augmentation de l’obésité – l’obésité chez les enfants a doublé au cours des 30 dernières années, et chez les adolescents, elle a quadruplé.

Alors s’il est difficile d’éliminer ces méchants de votre cuisine, qui finissent par perturber vos performances en Jiu-Jitsu, nous vous avons listé dix conseils pour vous débarrasser progressivement d’un régime pauvre en nutriments. Vérifie-les!

1. Simple et essentiel : Ne pas apporter à table ou stocker dans le garde-manger des aliments transforméspleins de sel, de sucre et de gras.

2. Arrêtez-vous pour réfléchir. Le week-end, essayez de noter ou rappelez-vous simplement ce que vous avez mangé au cours des sept derniers jours. Repensez si vous avez mangé des fruits et des légumes et recherchez plus d’équilibre.

3. Traitez les méchants de votre alimentation comme des adversaires à battre: il se peut que l’on vous batte ce jour-là, mais vous devez les vaincre, un par un. Les méchants classiques : margarine, huiles, beurre, sucreries, sucre raffiné, galettes de poulet, soda, saucisses, biscuits sandwich, sauces achetées en magasin.

4. Si vous mangez des plats savoureux qui égayent votre cerveau, vous avez fait la moitié du chemin à votre rééducation alimentaire. Investissez dans des aliments qui aident à produire de la sérotonine, connue sous le nom d’hormone du bonheur, et quittez la table satisfait. Recherchez des aliments riches en acide folique (feuilles vertes, légumineuses, avocat, orange, asperge), des sources de vitamine B6 (banane, haricots, avoine, lentilles, avocat), des sources de magnésium (légumineuses, huîtres, riz brun, saumon) et aliments contenant du tryptophane (œufs, noix, avoine, cacahuètes, amandes, fromages, poisson et poulet).

5. Envie de dessert ? Rechercher des aliments naturellement sucrés, comme les dattes, l’eau de coco et d’autres fruits et noix.6. Amenez la famille à la table chaque fois que possible. L’habitude aide à ralentir la mastication et l’alimentation, et à rompre, dès l’enfance, les mauvaises habitudes telles que le snack rapide à faible valeur nutritive et la restauration rapide.

6. Amenez la famille à la table chaque fois que possible. Cela permet de ralentir la mastication et l’alimentation, et de rompre, dès l’enfance, les mauvaises habitudes telles que le snack rapide à faible valeur nutritive et la restauration rapide.

7. Obtenez moins de viande rouge dans votre menu hebdomadaire. Comme l’enseigne le journaliste et écrivain culinaire Michael Pollan, plus il y a de steak, moins il y a de place pour la salade dans votre assiette.

8. Prenez quelques heures entre les repas et suivez votre routine comme un samouraï. Pour en savoir plus sur le sujet, recherchez Gracie Diet sur GRACIEMAG.com et apprenez du grand maître Carlos Gracie, un expert en la matière.

9. Mangez quand vous avez faim, pas quand vous vous ennuyez ou que vous êtes anxieux. Souvent, un verre d’eau ou de jus satisfait votre anxiété et ne perturbe pas votre programme de digestion ou le prochain repas.

10. Les exercices physiques et un menu sain sont inséparables qui s’entraident. Ne négligez ni l’un ni l’autre, et bon entraînement !

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