« Si vous vous entraînez, votre régime ne devrait pas être compliqué »
Firas Zahabi, un entraîneur renommé d’arts martiaux mixtes, recommande un régime d’athlète qui se concentre sur la consommation de glucides le matin et les saute le soir. Les œufs et les flocons d’avoine sont recommandés pour le petit-déjeuner. Zahabi suggère de sauter un repas le soir et de faire le plein de glucides au petit-déjeuner et au déjeuner.
Pour le petit-déjeuner, Zahabi recommande des œufs et des flocons d’avoine. Les œufs fournissent des protéines de haute qualité pour alimenter la croissance et la réparation musculaires, tandis que la farine d’avoine fournit des glucides à libération lente pour une énergie soutenue tout au long de la matinée.
Pour le déjeuner et les repas post-entraînement, Zahabi suggère de se concentrer sur les glucides et les protéines pour reconstituer les réserves de glycogène et reconstruire les muscles. Il recommande de choisir des glucides complexes comme les patates douces, le riz et les pâtes de grains entiers. Les sources de protéines devraient inclure les viandes maigres, le poisson, le poulet, le yaourt et les légumineuses.
Zahabi conseille de sauter les glucides pour le repas du soir. Les athlètes devraient se concentrer sur les protéines et les légumes pour le dîner. Les bons choix de protéines comprennent la dinde, le poulet, le poisson et les œufs. Les athlètes devraient également inclure des légumes non féculents comme les légumes-feuilles, le brocoli et les carottes pour les fibres, les vitamines et les minéraux.
Le régime alimentaire des athlètes de Zahabi se concentre sur les glucides à chargement frontal le matin et en début d’après-midi pour alimenter les entraînements et l’activité, tout en limitant les glucides le soir pour éviter d’interférer avec le sommeil et la récupération. Les œufs, les flocons d’avoine et les légumes occupent également une place importante pour fournir un équilibre de nutriments pour une performance et une croissance optimales.
Apprenez de Jordan Sullivan en tant que «diététicien de combat» à des stars comme Craig Jones vous enseigne un cours complet sur la façon d’utiliser la nutrition pour tirer le meilleur parti de votre performance BJJ.
- Ce cours vous apprendra comment structurer votre alimentation pour de meilleures performances sur les tapis, y compris une ventilation des concepts tels que la façon d’aborder vos macros – glucides, protéines et graisses.
- Découvrez comment vous pouvez compléter votre alimentation et utilisez les leçons de Jordan sur les calories, la disponibilité énergétique et les macronutriments pour un maximum d’énergie et de puissance pendant que vous vous entraînez et compétitionnez.
