Que (ne pas) manger avant la compétition pour une performance ultime

Imaginez ceci: c’est le jour de la compétition et vous êtes aussi excité que possible. Votre entraînement a été absolument au point ces derniers mois, et vous êtes un Jiujiteiro beaucoup plus technique et plus fort que vous ne l’avez jamais été. Votre état d’esprit est juste et vous avez les yeux fixés sur la victoire… La première place est à vous.
Mais hélas, alors que vous vous dirigez vers les nattes, votre estomac commence à se préparer. Vous vous sentez mal et vous avez envie de vomir… Mais ce n’est pas à cause de l’adrénaline, non; c’est parce que vous n’avez pas bien mangé au préalable!

Faisons en sorte que cela ne se reproduise pas. Voici quelques conseils solides sur ce qu’il faut (ne pas) manger avant votre compétition de BJJ.

QUEL EST LE BUT?

D’accord, assurons-nous d’abord que vous comprenez l’objectif de la nutrition pré-compétition. Fondamentalement, votre objectif est de fournir à votre corps les nutriments et l’énergie qui lui permettront de maintenir l’activité de haute intensité et de haute pression qu’il subira en compétition. Ce que vous mangez avant le slap-and-bump déterminera si vous aurez assez d’énergie pour persister dans la fatigue et la transpiration inévitables… Ou si vous vous écraserez d’être trop fatigué, déshydraté et avec des douleurs d’estomac dues à la faim.

Alors, pour commencer, assurez-vous d’avoir un repas de qualité avant la compétition, au moins deux heures avant. Parce que, si vous le mangez dans une fenêtre de temps trop étroite, votre problème ne sera pas celui de «pas assez»; mais de trop trop tôt. Vous vous sentirez malade tout comme notre protagoniste dans l’introduction – alors assurez-vous qu’il y a du temps entre votre repas et le premier rouleau de la journée.

QUE (NE PAS) MANGER AVANT LA CONCURRENCE

Avec les raisons à l’écart, voyons ce que vous devriez et ne devriez pas manger avant d’aller en compétition.

Tout d’abord, assurez-vous que votre niveau d’énergie est au point commence quelques jours avant la compétition. Vous devez être chargement de glucides; manger des repas riches en glucides complexes quelques jours de suite afin de vous assurer que vos réserves de glycogène sont pleines. Alors, mangez des pâtes, du pain de blé entier, des pommes de terre, du riz brun…
Et les glucides simples – vous pouvez les manger un peu avant la compétition, même une heure ou deux à l’avance; vous ne serez pas (facilement) malade à cause d’eux. Cependant, assurez-vous également de ne pas trop abuser de ces glucides simples, en particulier les aliments sucrés rapides. Si vous en faites trop, vous risquez de souffrir de l’infâme crash de sucre; ce qui se produit lorsque votre glycémie augmente rapidement, puis diminue également rapidement.

Il est également très important que vous ne mangez pas trop d’aliments riches en graisses et en protéines avant la compétition. Ce que vous pouvez faire est que vous pouvez manger juste un peu de protéines, un certain temps avant la compétition; peut-être obtenir un œuf ou deux, du lait ou du fromage cottage pour des choix de haute qualité – et le combiner avec des glucides pour le meilleur résultat possible. Cela gardera votre estomac plein et votre énergie adéquate.
Si vous mangez trop de matières grasses et de protéines, par exemple, par le biais d’aliments comme le beurre de cacahuète et le fromage ordinaire, vous serez plus lent que vous ne le souhaiteriez. La raison en est que les protéines et les graisses mettent beaucoup de temps à être traitées par l’estomac.

Et aussi, n’oubliez pas de boire suffisamment d’eau! La déshydratation est un saboteur silencieux; alors assurez-vous d’éviter ses intentions en ayant une bouteille d’eau à proximité et en vous assurant que vous l’avez régulièrement bu au préalable.
Consultez notre article sur l’hydratation pour savoir combien d’eau vous suffit.

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