Les artistes martiaux végétaliens peuvent-ils exceller ?
Article invité d’Evolve MMA, la première marque de championnat d’Asie pour les arts martiaux. Elle compte le plus grand nombre de champions du monde de la planète. Désignée comme l’organisation d’arts martiaux n°1 en Asie par CNN, Yahoo! Sports, FOX Sports, Evolve MMA est le mieux noté Salle de sport BJJ à Singapour.
En tant qu’artiste martial, votre parcours ne consiste pas seulement à maîtriser des techniques ou à gagner des combats ; il s’agit également de remettre en question et de surmonter les stéréotypes. L’un de ces stéréotypes est la croyance selon laquelle un régime végétalien ne peut pas répondre aux exigences physiques exigeantes des arts martiaux. Cette idée est profondément ancrée dans la communauté des arts martiaux depuis des décennies, mais est-il temps de la réévaluer ? Pouvez-vous, en tant qu’artiste martial végétalien, non seulement survivre mais exceller dans votre discipline ?
Comprendre le régime végétalien
Tout d’abord, il est essentiel de comprendre ce qu’implique un régime végétalien. Contrairement à un régime végétarien qui peut inclure des produits laitiers ou des œufs, un régime végétalien se compose uniquement d’aliments à base de plantes. Cela signifie que votre alimentation provient de fruits, de légumes, de céréales, de noix, de graines et de légumineuses. Une idée fausse courante est qu’un tel régime manque de suffisamment de protéines, un nutriment essentiel à la construction et à la réparation musculaire. Cependant, de nombreuses sources végétales sont riches en protéines, comme les lentilles, les pois chiches, le tofu et le quinoa.
Protéine : la pierre angulaire
En tant qu’artiste martial, votre corps a besoin de protéines pour réparer et développer vos muscles. Le mythe selon lequel les régimes à base de plantes ne peuvent pas répondre aux besoins en protéines n’est qu’un mythe. Plusieurs athlètes de haut niveau et artistes martiaux ont prospéré grâce à un régime végétalien. Ils veillent à consommer une variété d’aliments végétaux riches en protéines pour répondre à leurs besoins. La clé réside dans la diversité et la quantité des sources de protéines.
Énergie et endurance
Le riz brun est un booster d’énergie naturel, la clé nutritive pour alimenter votre niveau d’énergie tout au long de la journée.
Une autre préoccupation est de savoir si un régime végétalien peut fournir suffisamment d’énergie pour les entraînements intenses et les séances d’entraînement que vous endurez. Les plantes sont riches en glucides complexes, la principale source d’énergie de votre corps. Les aliments comme les patates douces, l’avoine, le riz brun et les fruits peuvent alimenter votre corps pendant des périodes prolongées, augmentant ainsi votre endurance et votre endurance.
Densité nutritionnelle et récupération
Les baies aident votre corps à reconstituer rapidement son niveau d’énergie et à réparer tout micro-dommage causé à vos muscles.
Les régimes végétaliens sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et phytonutriments, essentiels à la santé globale et à la récupération. Ces nutriments aident à réduire l’inflammation, ce qui est crucial pour la récupération après des séances d’entraînement intenses. Les aliments comme les baies, les légumes-feuilles, les noix et les graines peuvent aider à accélérer la récupération et à réduire le risque de blessures.
Exemple de régime végétalien
Un exemple de régime destiné aux artistes martiaux végétaliens doit être soigneusement élaboré pour garantir qu’il fournit tous les nutriments essentiels nécessaires pour soutenir leur entraînement rigoureux et leur récupération. Voici un aperçu de ce à quoi pourrait ressembler le plan de repas d’une journée :
Petit-déjeuner : Départ énergisant
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner riche en nutriments qui fournit à la fois énergie et subsistance. Un bol à smoothie peut être un excellent choix. Mélangez des bananes, des baies mélangées, des épinards et du lait végétal (comme du lait d’amande ou de soja) pour un smoothie riche en nutriments.
Garnissez-le de graines de chia, d’amandes tranchées et de granola pour plus de protéines et de graisses saines. Ce repas offre une combinaison parfaite de glucides pour l’énergie, de protéines pour la réparation musculaire et d’antioxydants pour la santé globale.
Collation du milieu de la matinée : une alimentation riche en protéines
Pour une collation en milieu de matinée, optez pour une option riche en protéines comme un mélange montagnard fait maison. Mélangez des pois chiches rôtis, des graines de citrouille et des fruits secs comme des abricots ou des raisins secs. Cette collation est non seulement riche en protéines, mais fournit également des minéraux essentiels et un regain d’énergie rapide.
Déjeuner : équilibré et satisfaisant
Le déjeuner doit être un repas copieux et équilibré qui nourrit votre corps pour le reste de la journée. Une salade de quinoa et de haricots noirs est un excellent choix. Mélangez le quinoa cuit avec des haricots noirs, des poivrons coupés en dés, du maïs, de l’avocat et un filet de citron vert. Cela fournit un mélange équilibré de protéines, de graisses saines et de glucides complexes, ainsi qu’une variété de vitamines et de minéraux.
Collation de l’après-midi : regain d’énergie rapide
Avant l’entraînement du soir, une collation légère peut aider à augmenter les niveaux d’énergie. Un sandwich à la banane et au beurre de cacahuète et à la gelée sur du pain à grains entiers offre un bon mélange de protéines, de graisses saines et de glucides. Cette collation fournit une énergie soutenue et aide à prévenir la fatigue lors de séances d’entraînement rigoureuses.
Dîner : récupération et réparation
Après un entraînement intense, le dîner doit être axé sur la récupération et la réparation musculaire. Un sauté de tofu avec une variété de légumes comme du brocoli, des carottes et des poivrons, servi sur du riz brun ou des nouilles à grains entiers, constitue un repas idéal après l’entraînement. Le tofu est une excellente source de protéines végétales, tandis que les légumes ajoutent des nutriments et des fibres essentiels.
Après le dîner : léger et nourrissant
Une collation légère avant de se coucher peut faciliter la récupération musculaire pendant la nuit. Un petit bol de pudding au chia à base de lait végétal et une pincée de noix ou de fruits peuvent être apaisants et nourrissants. Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour l’inflammation et la santé en général.
De vrais guerriers végétaliens
Pour briser le stéréotype, il est important de regarder des exemples concrets. De nombreux artistes martiaux à succès suivent un régime végétalien. Ces athlètes ont non seulement excellé dans leurs disciplines respectives, mais ont également signalé des temps de récupération améliorés, des niveaux d’énergie plus élevés et une meilleure santé globale depuis qu’ils sont passés à un régime végétalien.
Nick et Nate Diaz ont été deux des plus grandes stars des arts martiaux mixtes au cours des deux dernières décennies, et pourtant ils ont été végétaliens pendant la majeure partie de leur vie d’adulte. Nick était un champion dans plusieurs promotions MMA comme les promotions WEC et Strikeforce, aujourd’hui disparues. Il a connu beaucoup de succès aux plus hauts niveaux du MMA et a partagé la cage avec presque tous les grands noms de sa génération.
L’actuel champion des poids coq de l’UFC, « Sugar » Sean O’Malley, est un autre exemple d’artiste martial végétalien qui domine aux plus hauts niveaux des arts martiaux mixtes.
Démystifier le mythe de la faiblesse
Il existe un mythe persistant selon lequel les régimes végétaliens entraînent un manque de force ou de masse musculaire. C’est loin d’être la vérité. Avec le bon équilibre de macronutriments, vous pouvez développer et entretenir vos muscles avec un régime végétalien. Les régimes à base de plantes peuvent être moins inflammatoires que les régimes riches en produits d’origine animale, ce qui conduit à une meilleure santé musculaire à long terme.
Clarté mentale et concentration
Les arts martiaux sont autant un jeu mental que physique. Un régime végétalien, riche en fruits et légumes, a été associé à une meilleure clarté mentale et à une meilleure concentration. Ces avantages cognitifs peuvent vous donner un avantage pendant l’entraînement et la compétition. Dans l’ensemble, le régime végétalien joue un rôle important dans votre santé mentale.
Adapter votre alimentation à votre entraînement
Planifiez toujours vos repas qui vous apporteront suffisamment de calories, de protéines et les nutriments nécessaires pour vous aider tout au long de votre entraînement.
Adapter un régime végétalien à votre entraînement aux arts martiaux est une question d’équilibre et de planification. Vous devez vous assurer que vous consommez suffisamment de calories, de protéines et de nutriments essentiels pour soutenir votre programme d’entraînement. La planification des repas et éventuellement la consultation d’un nutritionniste peuvent vous aider à réussir cette transition.
Avantages environnementaux et éthiques
Au-delà de la santé et des performances personnelles, le choix d’un mode de vie végétalien a des implications environnementales et éthiques plus larges. De nombreux artistes martiaux trouvent que la discipline et le respect qu’ils apprennent sur le tapis s’alignent sur les principes de gestion de l’environnement et de compassion inhérents à un mode de vie végétalien.
Relever le défi
En tant qu’artiste martial, adopter un mode de vie végétalien peut sembler un défi de taille. Cependant, avec une planification minutieuse et une approche équilibrée en matière de nutrition, il est tout à fait possible d’exceller dans son sport tout en adhérant à un régime alimentaire à base de plantes.
Ce faisant, vous défiez non seulement les stéréotypes au sein de la communauté des arts martiaux, mais vous contribuez également à une planète plus saine tout en améliorant votre santé. N’oubliez pas que le parcours d’un artiste martial consiste à briser les barrières et à dépasser les limites, tant physiques que mentales. Un régime végétalien pourrait être votre moyen de repousser encore plus ces limites.
